ברוכים הבאים לאתר של רגבים עד הבית /// מבצעי השבוע מחכים לכם באתר ///

top-minicart-icon.svg
0 מוצרים
0
סל קניות
חסכתם : 0.00 סיום קניות ותשלום 0

* המחיר הסופי עשוי להשתנות לאחר שקילה

Fresh_Vegetables.jpg

הדרך לאורח חיים בריא מתחילה במתכון אחד פשוט


אנחנו חיים בעידן של שפע קולינרי חסר תקדים, עם אינספור סוגי ירקות ופירות ועלים ועשבי תיבול ומוצרים אורגנים כגון קטניות ודגנים איכותיים ופירות יבשים ופסטות במגוון צורות וממרחים ורטבים וקונפיטורות ועוד ועוד - וכדי להפיק מכל הטוב הנ"ל מטעמים משובחים כדאי שיהיו באופן טבעי גם מתכונים מוצלחים.
רגבים עד הבית, כחלק מהמחויבות לתרום ליצירת חיבור מוצלח למטבח, מציעה לא "רק" תוצרת משובחת הישר מהחקלאים ומיצרנים מובחרים - אלא גם שפע מתכונים קלים להכנה.

 
מתכונים שכל אחד וכל אחת יכולים להכין


אוכל הוא מרכיב משמעותי בשגרה של כל אחד ואחת מאיתנו. אוכל הוא גם בסיס לבריאות מיטבית, ובנוסף הציפייה של רוב בני האדם כוללת גם הנאה מכל ארוחה. בהתאם אספנו עבורכם מתכונים איכותיים שנבחרו בקפידה, וזאת על-מנת לעזור לכם ליהנות מאורח חיים בריא ומארוחות טעימות להפליא.
כל המתכונים מצולמים, כך שגם ללא ניסיון רב בעשייה קולינרית אפשר להבין בדיוק מה צריך לעשות בכל שלב ושלב ואיך ליישם כל מתכון ומתכון. 


מתכונים עם חיבור לאדמה ולארץ ישראל


מי שמספק את אותם מתכונים מעניינים ומקוריים הוא שף אבישי ארג'נטרו, שאחראי בין השאר על הצלחת מסעדת "סבא שמחה" בשדרות. ארג'נטרו שגדל וחי בעוטף עזה, מחובר מאוד לאדמה ולחקלאות הישראלית - בדיוק כמונו ברגבים עד הבית - והחיבור בא לידי ביטוי בכל המתכונים שתמצאו כאן באתר.
דוגמה טובה לכך היא סלט הסלרי הקיצי והמרענן: קוצצים שמיר, כוסברה ופטרוזיליה - אפשר גם לגוון עם עשבי תיבול אחרים - שנשטפו ויובשו היטב. מוסיפים גבעולי סלרי קצוצים, ולאחר מכן גם חמוציות (בנדיבות!), פקאן סיני ושקדים מולבנים. את הכל מתבלים עם מעט מלח, פלפל שחור ומיץ מ-3-4 לימונים, והתוצאה: 5 דקות עבודה ויש לכם סלט יפהפה שהוא שילוב מדויק של חמצמצות, מתיקות, טריות, טעמים ובריאות.


מקסימום בריאות בכל מתכון


בניית מתכונים מחייבת תשומת לב גם לנראות של כל מנה, גם לשילובי הטעמים וגם לערכים התזונתיים שלה. אלה הם בדיוק המרכיבים שעליהם מבוסס כל מתכון שמופיע באתר שלנו. כך לדוגמה במתכון הנ"ל של הסלט הקיצי והקליל הסלרי מספק לגוף ברזל, אשלגן, סידן, ויטמין C, ויטמין K, חומצה פולית, פקטין (שמשפר את תפקוד הקיבה ולכן מסייע לעיכול מיטבי), פיטונוטריינטים (שנלחמים בדלקות), אפגנין (שגם הוא חומר אנטי דלקתי ואנטי ויראלי), לוטאולין (שעוזר למנוע התפשטות תאים סרטניים) ועוד שלל נוגדי חמצון. 
גם לעשבי התיבול שלל תועלות בריאותיות, כשלמשל הפטרוזיליה מחזקת את העצמות ושומרת על העור ואילו הכוסברה תומכת בתפקוד אופטימלי של הכבד והכליות. חמוציות מפחיתות במידה ניכרת את השכיחות של דלקות בדרכי השתן וגם מאטות תהליכי הזדקנות, והפקאנים בריאים מאוד ללב. בקיצור - מקסימום בריאות.


ארוחה שלמה עם מתכוני בריאות מובחרים


רגבים עד הבית מציעה מגוון מתכוני בריאות - גם למנות פתיחה (למשל סלט עגבניות שרי), גם למנות עיקריות (סופריטו, קציצות מבשר של בקר עם שומן של טלה) וגם לקינוחים (טארט טאטן תאנים). בעזרת עמוד המתכונים תוכלו להכין ארוחה שלמה, ועוד המלצה היא להשתמש בחומרי גלם מובחרים - ובפרט אלה שאנחנו מציעים לכם ישירות מהחקלאים ובמחירים משתלמים מאוד.